"Club du Chocolat" - Clube do Chocolate

Estamos buscando iniciar o primeiro clube do chocolate - o CLUB DU CHOCOLAT - do país e levar aos nossos assinantes uma forma segura e diferente de comprar chocolates artesanais finos e de alto sabor e qualidade. Venha conhecer uma nova experiência SENSORIAL.

Comprar chocolate belga como se compra entretenimentos, vinhos, educação entre outras formas é para onde estamos caminhando e levando nossos clientes a experimentarem e se deliciarem como nossas receitas exclusivas.

Por que chocolates Belgas?

Porque a composição do chocolate belga é regulamentada em lei desde 1884. Com a intenção de prevenir adulteração do chocolate com gorduras de baixa qualidade de outras fontes, foi imposto a quantidade mínima de 35% de cacau puro. A aderência às técnicas de manufatura tradicionais também serve para aumentar a qualidade do chocolate. Em particular, gorduras artificiais, baseadas em vegetais ou aquelas com base em óleo de côco, que aumentam o ponto de derretimento são banidas de produtos que indicam ser "chocolates belga". Companhias de chocolate famosas seguem estritamente suas receitas tradicionais e por muitas vezes secretas. – Wikipédia https://pt.wikipedia.org/wiki/Chocolate_belga

CALLEBAUT

Produzido em uma das mais antigas torrefações do cacau da Bélgica a partir de uma das melhores amêndoas de cacau sustentável da África Ocidental, o Finest Belgian Chocolate da Callebaut. Para surpreender você com uma trabalhabilidade de alto nível. E para mimar as papilas gustativas dos seus fãs com o sabor de chocolate que tanto gostam. Deve ser por isso que é o chocolate preferido de muitos chefs.

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