Arrecadação de dinheiro para faculdade

Há apenas uma faculdade pública de Gastronomia no Rio de Janeiro, sendo muito concorrida, também não teria dinheiro para pagar passagem mesmo se eu passasse e quase nenhum curso com certificação gratuita na área alimentícia com reconhecimento para trabalhar. Assim é mais viável um curso particular ou me mudar para perto de uma faculdade. Com esta faculdade farei um negócio alimentício onde o foco será ajudar frequentemente pessoas que passam por extremas necessidades, como fome.