Insumos para aulas de gastronomia da ONG DiversaMentes

Nosso projeto na DiversaMentes vai além de ensinar receitas; ele abre portas, fortalece vínculos e transforma vidas. Com nossas oficinas de gastronomia, oferecemos mais do que técnica culinária — trazemos esperança e oportunidades reais para a comunidade LGBT+ e outras pessoas em situação de vulnerabilidade.

Imagine um espaço acolhedor onde alguém possa aprender a fazer desde pães e bolos decorados até pratos brasileiros como feijoada, tudo isso enquanto desenvolve habilidades que poderão se tornar fonte de renda. As oficinas incluem ainda a criação de marmitas fit, uma demanda crescente, dando aos participantes conhecimento sobre uma alimentação mais saudável e alinhada às necessidades atuais do mercado.

Cada contribuição ajuda a fornecer os ingredientes e materiais essenciais para que esses cursos possam continuar. Na DiversaMentes, acreditamos que a cozinha é um ponto de encontro, um lugar onde aprendemos, nos reinventamos e ganhamos força para enfrentar o mundo com mais confiança.

Nosso objetivo é simples e poderoso: capacitar pessoas, fortalecer comunidades e promover a inclusão através da gastronomia. Com o apoio de cada um, estamos construindo um futuro onde todos têm a chance de crescer e prosperar.

Com o valor arrecadado, garantiremos os insumos e materiais necessários para manter e expandir nossas oficinas de gastronomia na DiversaMentes, abrangendo panificação, confeitaria e preparações como feijoada e marmitas fit. Esses recursos serão direcionados para:

• Compra de ingredientes essenciais: farinha, ovos, azeite, queijos, proteínas e outros insumos, permitindo que os alunos tenham acesso a ingredientes de qualidade para as práticas culinárias.
• Manutenção e reposição de equipamentos: incluindo utensílios básicos e itens de uso diário, como formas, batedeiras, panelas e outros, que são fundamentais para o funcionamento eficiente das aulas.
• Materiais de suporte: aventais, embalagens e materiais de higiene que mantêm o ambiente de aprendizado seguro e organizado.
• Bolsas e apoio aos alunos: parte da arrecadação pode ser usada para apoiar alunos em situação de vulnerabilidade, garantindo a inclusão daqueles que mais precisam dessas oportunidades.

Cada contribuição nos aproxima de oferecer um espaço de aprendizado inclusivo, acolhedor e transformador, onde nossos participantes podem desenvolver habilidades práticas e preparar-se para o mercado de trabalho.

Eu sou Edmar, presidente da DiversaMentes, uma ONG fundada para promover inclusão, empoderamento e educação de qualidade, especialmente para a comunidade LGBT+ e pessoas em situação de vulnerabilidade. Nosso compromisso é criar um espaço seguro onde todos possam aprender, desenvolver habilidades e alcançar seu potencial máximo.

Nossa equipe é formada por profissionais apaixonados pela transformação social e pelo impacto positivo que a educação pode ter na vida das pessoas. Contamos com instrutores de gastronomia experientes, psicólogos, assistentes sociais e voluntários dedicados, que trabalham juntos para oferecer cursos e oficinas de alta qualidade.

Um dos pilares da nossa atuação é o acolhimento, e nossa equipe se empenha em criar um ambiente onde cada pessoa se sinta valorizada e respeitada. Através dos nossos cursos de gastronomia, como panificação, confeitaria e preparações populares, buscamos capacitar os participantes para o mercado de trabalho e incentivar o empreendedorismo, sempre com o foco em construir uma comunidade mais justa e inclusiva.