Há muito tempo que temos um projeto de montar um local, como um antigo engenho, com estrutura para receber vários pequenos empreendedores de food truck, oferecendo ao público vários tipos de culinária em um só lugar. Nossa cidade é fronteira com a cidade Paso de Los Libres (AR). Atualmente, contamos com 9 freeshops ativos em nosso município, o que pode trazar diversidade em visitantes.
A idéia é montar toda estrutura necessária para receber o púplico, oferecendo aporte aos pequenos empreendedores das diversas áreas de culinária que encontramos aqui. Para isso, precisamos de um local e valores para reforma, utensílios e para os custos de montar essa cooperativa.
A economia local foi muito atingida com o fechamento da fronteira por mais de 18 meses, queremos juntos dar a volta por cima e deixar todo esse caos para trás.
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