Carreta-Escola Gastrô Move -Temperos que Transformam

Vem aí a Maior e Mais Completa Carreta Escola de Gastronomia Itinerante do Brasil:

A “GASTRÔ MOVE”.

Um Projeto do Instituto Chef Gastrô de Educação Itinerante idealizado pelo Chef de Cozinha/Confeiteiro e Empresário Carllos Martinns

Através da Carreta-Escola de Gastronomia "Gastrô Move", do Instituto Chef Gastrô, vamos levar educação e oportunidades para diversas regiões do Brasil.

Com uma estrutura de cozinha profissional, completa e equipada vamos oferecer cursos gratuitos de qualificação técnica e profissional no setor gastronômico, através de: palestras de inclusão social, aulas shows com chefs renomados, proporcionando uma experiência enriquecedora, inspiradora e única para os participantes. oficinas, workshops, aulas práticas e teóricas para capacitar pessoas e prepará-las para o mercado de trabalho. Nosso objetivo é transformar vidas e formar profissionais qualificados.

Queremos promover a inclusão social por meio da gastronomia, dando oportunidades para quem quer se tornar um profissional na área e se destacar no mercado de trabalho. Queremos tornar a educação gastronômica mais acessível, formando e qualificando profissionais para o setor e ajudando no desenvolvimento das comunidades.

Nossa iniciativa é estabelecer parcerias com as Prefeituras, SEBRAE, ONGs, Associações Empresariais locais, Doações de Associados, Cotas de Patrocínio e Apoio de Empresas Privadas da região. Isso nos permite levar cursos de capacitação em gastronomia para diversas regiões do Brasil, incluindo locais que não possuem estrutura adequada para um ensino de qualidade.

E para que eles possam ter uma experiência e aprendizado ainda mais completos, oferecemos: bolsa de estudo, alimentação, acompanhamento psicossocial, cuidados com a saúde física e bucal, orientação vocacional e encaminhamento para oportunidades de emprego.

“Queremos proporcionar aos alunos a chance de construir um futuro melhor, com mais oportunidades e perspectivas de vida. "Queremos não apenas ensinar a cozinhar, mas também inspirar e empoderar estes futuros chefs, mostrando que eles têm potencial para alcançar seus sonhos objetivos e construir um futuro melhor.

“A Educação é o Caminho, a Verdade e a Vida para Juntos Construirmos um futuro Melhor e mais Digno. ”

Junte-se a nós nessa campanha e ajude a fazer a diferença na vida de muitas pessoas. Com sua contribuição, podemos tornar o Gastrô Move uma realidade e promover a educação e a inclusão social através da gastronomia.

Agradecemos sua contribuição!

Como será usado o dinheiro arrecadado – Transparência e Impacto

A meta de R$ 2 milhões será destinada à construção e consolidação do início do projeto “Gastrô Move”, com foco especial na educação gastronômica inclusiva para comunidades vulneráveis em todo o Brasil.

Veja a seguir o detalhamento completo do investimento inicial:

O dinheiro arrecadado através da campanha de financiamento solidário da Gastrô Move será utilizado para iniciar o projeto de carreta escola de gastronomia móvel. Aqui está uma possível distribuição dos recursos:

1. Aquisição da Carreta:

• Já em construção pela Empresa Labor Equipamentos Rodoviários

Rua Luis Vaz de Camões, 294 –Cumbica, Guarulhos – SP

2. Equipamentos e Utensílios:

• Equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, refrigeradores, etc.
• Utensílios de cozinha, como panelas, talheres, pratos, etc.

3. Materiais Didáticos:

• Materiais de ensino, como livros, apostilas, vídeos, etc.
• Equipamentos de áudio e vídeo para aulas e apresentações.

4. Desenvolvimento de Conteúdo:

• Criação de conteúdo educacional e de marketing para o projeto.

5. Logística e Infraestrutura:

• Custos de manutenção e reparo da carreta.
• Despesas de combustível, seguro e estacionamento.

6. Equipe e Capacitação:

• Contratação e treinamento de professores, chefs e assistentes.

7. Marketing e Publicidade:

• Custos de marketing e publicidade para promover o projeto e atrair alunos.

Essa distribuição dos recursos permitirá que o Gastrô Move seja lançado com sucesso e ofereça educação de qualidade em gastronomia para a comunidade.