SANTUÁRIO COMPOSTELA - DESBRAVANDO CAMINHOS E SABORES.

Toda essa maravilhosa história contada de uma forma coerênte com fotos e sabores locais.

Era o ano 829, segundo a lenda. Um pastor encontra um estranho sepulcro num lugar remoto da Galícia. Informa ao bispo Teodomiro, que por sua vez se comunica com o rei Afonso II, o Casto, então governante de um pequeno reino cristão isolado entre as montanhas. O monarca decide ir pessoalmente ao lugar para comprovar a descoberta, que pode significar uma mudança drástica na situação de isolamento de seu reino. Reúne seu séquito e se envereda pela trilha que até então era o único caminho de Oviedo a Galícia. O trajeto passava por Grado, Cornellana, Salas e o porto do Palo até entrar na Galícia por A Fonsagrada. É o que agora chamamos de Caminho Primitivo e considerado, portanto, a mais antiga das rotas de peregrinação a Compostela.

Convido vc a se unir conosco nessa descoberta e fazer valer cada esforço no descobrimento de cada caminho e dos sabores.

O valor arreadado nessa campanha tem como finalidade pagamanto de passagens aéreas, estadias e material fotográfico, bem como aquisição de equipamentos para realização do projeto, além de custear lançamento de livro físico e e-book.

Contamos com a colaboração de amigos e fãs de cada história e voar conosco na descoberta desses caminhos e sabores.

Gastrônomo de formação a mais de 25 anos, estou criando uma equipe que  será formada por também profissionais de gastronomia, professores e mídia.