version: 240603-b00df147
D. Nena, Filha do Combu - Nova Cozinha
D. Nena, Filha
-
Vaquinha Online
R$ 3.665,00 da meta de R$ 16.500,00
0%
D. Nena, Filha do Combu - Nova Cozinha

D. Nena, Filha do Combu - Nova Cozinha

A plataforma mais premiada do Brasil

Nena nasceu na Ilha do Combu, uma das ilhas fluviais em torno de Belém. Passou sua infância toda ali, atravessando igapós, córregos e cruzando a ilha pra estudar e brincar. Conhece cada palmo daquele pedaço de Amazônia. Entre samaúmas, açaizeiros e rios, Nena viu o cacau. E se lembrou de como os antigos faziam chocolate com ele.

Descascar, secar, torrar, triturar no pilão. Puro chocolate. Da primeira pasta de cacau, a ‘poqueca’, surgem chocolates em barra, em pó e brigadeiros que são muito apreciados. O chocolate da Nena é bom, e é chocolate de verdade.

Começou assim: em 2002 Nena integrou um grupo que fazia artesanato com o cacau, mas foi a partir de 2006 ela decidiu produzir chocolate. Foi a melhor decisão que ela podia tomar. Foram muitas tentativas até achar o ponto certo da torra, liquidificadores quebrados pra triturar a semente, muito aprendizado. Mas ela achou o ponto de tudo, inclusive a forma correta para produzir cacau.

Nena começou a cultivar cacau num sistema de agroflorestal, que permite um uso adequado da mata. Ela não precisa desmatar para plantar ou colher. E todo cultivo é orgânico, nutrido pela integração com a mata.

A produção artesanal é feita com apoio da filha e da sobrinha. É na plataforma da casa de palafitas de Nena, sobre o rio Guamá, que as amêndoas do cacau descansam no sol pra começar o processo que as transforma num chocolate admirado e com muita personalidade.

Nesses onze anos, o trabalho da Nena cresceu, ela ganhou projeção, seu chocolate foi parar em muitos lugares especiais, inclusive nos restaurantes de Alex Atala e Thiago Castanho.

Lá do remanso do Guamá, apenas se comunicando com o continente por barco, Nena sentiu a necessidade de ampliar sua cozinha para dar conta da expectativa por uma produção maior. Condições de continuar fazendo bonito ela tem. Precisava de mais espaço e de equipamentos mais adequados.

Cruzou o rio, buscou um financiamento e ampliou sua cozinha, numa mesma estrutura de palafitas, para poder produzir mais chocolate e atender melhor os visitantes. O financiamento que está sendo pago direitinho permitiu a ampliação do espaço, mas não é suficiente pros equipamentos.

É por isso que esta campanha de financiamento coletivo está de pé. Primeiro porque queremos apoiar a Nena a ter uma cozinha adequada pro seu talento, sem perder as características do seu jeito artesanal de produzir. Mas também porque é uma forma de apoiar uma mulher forte, empreendedora e de uma luz e sensibilidade impressionantes.

Só pra lembrar, estamos falando de produção orgânica em agrofloresta na Amazônia, de floresta em pé, de fazer artesanal, de chocolate de verdade e de uma mulher incrível e inspiradora que precisa de apoio pra brilhar ainda mais fazendo o que ama.

Vamos apoiar a Nena?

 

Um pouquinho a mais de história pra você saber quem está ajudando a Nena a fazer essa campanha:

Somos três mulheres apoiando a Nena voluntariamente na realização desta campanha de financiamento coletivo.

Catharina, paraense como Nena, desde cedo é apaixonada pela culinária da sua Terra. Vegetariana por opção, se permite sair da dieta quando está diante de um bom filhote paraense. A paixão pela culinária é nutrida com suas incursões gastronômicas, mantem ainda seu blog Utensílios, e sempre que pode, dá aulas de culinária. Múltipla, é mãe de uma cunhantã, assessora de comunicação e eterna sonhadora.

Barbara é nascida em São Paulo, criada em Brasília, viajante do mundo e sempre se interessou por cultura, a sua e a dos outros. Designer de formação, mas artista e curiosa desde pequena, busca projetos onde consegue aplicar seus interesses diversos: dança, música, viagens e o veganismo (esse último, há seis meses). Paralelo ao design, mantém uma página no medium chamada Se dê o respeito, uma coletânea de textos e reflexões sobre a sua perspectiva e das mulheres a sua volta.

Fabiana é paulista e se apaixonou pelo Combu há 14 anos, quando esteve na ilha pela primeira vez pra ver as samaúmas. Trabalha com comunicação organizacional, é uma das sócias do Viveiro, um coworking e espaço de eventos da Vila Madalena, e é apaixonada por histórias de pessoas e suas realizações. Mãe de duas crianças cientistas, está sempre por aí com seus pequenos olhando o céu ou fazendo alguma experiência pra tirar perfume das plantas.

Catharina foi a catalisadora. Há pouco mais de um mês esteve em Belém e levou uma amiga pra conhecer a Ilha do Combu. Foi quando conheceu Nena pessoalmente, se apaixonou e entendeu que poderia ajudá-la a conquistar sua cozinha. Explicou direitinho para Nena o que é um financiamento coletivo, ela adorou a ideia e aqui estamos. Bárbara e Fabiana aceitaram o convite da Catharina pra ajudar a colocar a campanha de pé e temos os próximos 30 dias pra equipar a cozinha da Nena.

Somos três, fazendo voluntariamente esse trabalho de montar a campanha e ajudar a Nena e se comunicar com pessoas e ampliar as redes que conhecem e interagem com essa história e esse chocolate maravilhoso.

Vem também?

R$ 15,00

Agradecimento

Adorei essa campanha e já contribui e espero receber logo minha camisa !!! Parabéns pela campanha !!!

É muito fácil participar.

Finalize em segundos!

Mais de 2 milhões de brasileiros

Pagamento seguro

Parcele em até 12X

Fale com a Kickante

A mais completa plataforma de
Crowdfunding do Brasil

R$ 3.665,00
da meta de R$ 16.500,000%

Encerrado!

D. Nena, Filha

-

Vaquinha Online

Campanha encerrada em 30/05/2017

Campanha Flexível

Destaque

Catharina Vale

1º Kick

R$ 100,00

Luciano Martins

Maior Kick

R$ 500,00

Anônimo

+ Recente

R$ 15,00

R$ 15,00

Agradecimento

Adorei essa campanha e já contribui e espero receber logo minha camisa !!! Parabéns pela campanha !!!

R$ 45,00

Agradecimento + Livreto

Sonia Maria L Carrilho Adorei essa campanha e orgulhosa por contribuir. Parabéns pela campanha e aguardo minha camisa ...

R$ 80,00

Agradecimento + Nibs de cacau orgânico Filha do Combú

Sonia Maria L Carrilho Adorei essa campanha e orgulhosa por contribuir. Parabéns pela campanha e aguardo minha camisa ...

R$ 95,00

Agradecimento + Livreto + Postal do Combú

Pastor Adélio me representa.

R$ 125,00

Agradecimento + Livreto + Postal do Combú + Nibs de cacau orgânico Filha do Combú

Pastor Adelio é o meu heroi.

R$ 250,00

Agradecimento + Livreto + Postal do Combú + Café da manhã para duas pessoas

voces fazem parte do Brasil do bem. Obrigado por serem assim!

+ 2 milhões

de brasileiros participando na Kickante

Meta: 1 bilhão para o Brasil.

Faça parte do movimento Kickante.

+ 100 mil projetos

São milhões de brasileiros impactados!

Painel Transparente

Veja o status real de toda contribuição.