O Sítio Hai-Kai é uma propriedade familiar desde 1983, quando era chamado de Canto do Vale. Na época, o espaço desenvolveu uma vocaçao de produzir de forma integrada e já sustentável, uma vez que supria uma farta demanda de frutas, legumes, hortaliças em geral, além de carne de coelho e porco, exigida pelo restaurante da família, especializado em comida alema, no centro do rio. Deste tempo para cá, muita coisa mudou, o restaurante já nao mais existe, o sitio ficou um longo período completamente inativo, ocioso, sem a devida atençao que merece.
Porém a história é dinâmica, o tempo traz mudanças, e hoje estamos retomando uma vida de profunda integraçao com a terra e o espaço do Sítio Hai-Kai. Somos aqui duas novas geraçoes da família, com 3 crianças, o que tempera ainda mais o dia a dia no campo. Viemos com o desejo de resgatar o que de mais vivo existe na memória do Sítio, que é vocaçao em produzir de forma integrada ao ecossistema local, sem dependencia de insumos externos, respeitando ao máximo a vida daqui, que pulsa e quer continuar pulsando.
Temos grandes sonhos, metas ambiciosas, vamos longe nestas projeçoes, pois sabemos do potencial da natureza, quando é respeitada e incentivada. Podemos nao atingir tudo o que almejamos, mas sabemos que estamos trilhando um caminho sob uma estrada prazerosa, um caminho com beleza. Já estamos com uma horta ampliada, com uma grande variedade de espécies, nos garantindo uma soberania alimentar, e temos a intençao de comercializar os excedentes, que vem sendo cada vez mais volumosos. Temos área de plantaçao de lavoura, com cultivos semestrais de milho e feijao, também pensando primeiramente na subsistencia e também alimentaçao de animais que criamos em pequena quantidade, como galinhas e porco.
Para que possamos dar um salto consistente em direçao ao que buscamos, é necessário um investimento. Com isso pensamos nas possibilidades mais imediatas para começarmos (sem deixar os projetos de medio e longo prazo de lado), em diversas formas de conseguir este impulso. Foi assim que pensamos no financiamento coletivo, uma forma de envolver pessoas que de algum modo fizeram ou fazem parte da história do Sítio e gostariam de vê-lo novamente em alto estilo, ou pessoas que mesmo que nao conheçam o espaço, fazem parte da vida da família e agora têm uma possibilidade de se engajar e participar do Projeto.
Nosso objetivo aqui é construir um galinheiro agroecológico com área fechada de 72 metros quadrados e piquete aberto, garantindo um ambiente livre, seguro e saudável para as aves, almém da qualidade dos ovos. O galinheiro será construído para 300 galinhas poedeiras, e a intençao é a comercializaçao dos ovos. O orçamento total do Projeto, inclui:
É muito fácil participar.
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Destaque
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