Duas pedagogas, um músico e um fotógrafo. Amigos e amantes da gastronomia. Nossas reuniões sempre gravitam em torno do melhor lugar da casa, a cozinha - onde nossos 2 chefs esbanjam sua experiência e criatividade.
Pouco a pouco começamos a dar ouvidos àqueles que falavam que deviamos trabalhar com isso. O hobby se transformou numa idéia que nos dava água na boca. Empreender no Brasil não é tarefa fácil nem tampouco glamorosa, mas foi a maneira que encontramos de fazermos o que amamos.
Quando visitamos aquele café à venda na Vila Madalena deu até um frio na barriga, era perfeito. Não muito pequeno, nem muito grande. Era ali que investiriamos todos nossos recursos para realizar o sonho de viver fazendo o que nos dá mais prazer. O local não podia ser melhor, estamos entre a Vila Madá e Pinheiros, no meio do maior eixo cultural de São Paulo. Decidimos então tirar proveito disso e contribuir positivamente com a comunidade local.
Situado no numero 753 da Mourato coelho, o 753 é um café bistrô feito para servir quem frequenta a "Vila Madá" em busca de diversão, e boa comida. Serviremos desde o café da manhã até o happy hour, comes e bebes tradicionais com um toque de arte - alem de um café delicioso - num ambiente aconchegante e inspirado em pop art.
Vamos promover a cultura e eventos locais com um grande mapa em nossa parede, o caminho para as galerias, feiras, eventos e locais interessantes mais próximos. Nossa maneira de dar algo de volta aos clientes e à comunidade.
O ambiente segue o tema pop art, com luminárias decoradas com quadrinhos, paredes de cores marcantes e dois grafites feitos pelo notório Rafael Shine Veiga. Vamos adicionar umas fotos do salão limpinho e arrumado em breve.
Essa é a nossa linda Marylin Monroe, da rua vc vai ve-la - não bata o carro!
*Kickem e postaremos uma foto do Hendrix que o Shine fez no centro do nosso salão. O.o
Todos que kickarem receberão nossos agradecimentos e terão seu username (ou nome) gravados em um quadro especial, que contará para sempre a história de como conseguimos realizar essa façanha juntos.
O Happy hour 4 life (ou happy hour para sempre):
Queremos abrir pra ONTEM, estamos muito ansiosos para compartilhar o que criamos com todos vocês. Estamos aguardando a liberação de nossa licença e prevemos abrir no dia 20/07, o que nos dá alguns dias antes da entrega dos seus prêmios e da nossa inauguração oficial em grande estilo no dia 31/07 - sexta feira.
Enquanto nossa cozinha fica pronta, estamos testando nossos pratos e acertando preços para imprimir o primeiro cardápio. Já tiramos algumas fotos:
BA-NA-NÁ - Deliciosas panquecas de banana servidas com calda de frutas vermelhas.
Bohemian Ravioli - Ravioli de Mozzarella e Rúcula à bolognesa
Hamburguer 753: Hambúrguer de fraldinha de 180g, queijo emmental, bacon e maionese da casa. Que tal com maionese de Wasabi?
Chicken Monroe- Empanados de Frango recheados com presunto, queijo e bacon.
Abrir uma empresa num Brasil próspero já era difícil, a crise que acertou a economia nacional também afetou nossas finanças. Seguimos as recomendações do Sebrae e construimos nosso Plano de Negócios mas atrasos e despesas extras nos deixaram quase sem capital.
Falta tão pouco - precisamos da sua ajuda para comprar o que nos falta e abrir com saúde financeira.
Ainda precisamos gastar:
R$1.500,00 - Na média, por uma máquina de café pequena da Italian Coffee. Estamos à procura dos melhores grãos de café disponíveis em São Paulo. Vamos ingerir perigosas quantidades de cafeína até encontrarmos, mas faremos isso por você.
R$4.000,00 - Estimados para uma grande compra dos utensílios de cozinha que nos faltam como panelas enormes, frigideiras, peneiras, processador de alimentos, moedor de carne, batedeira, facas, dolmas..- e um kit de curativos para nossos chefs =)
R$10.000,00 - Capital de giro. Calculado a partir das projeções do nosso Plano de Negócios. Equivale ao caixa mínimo + Estoque inicial = (Custo total diário)*necessidade líquida de capital de giro em dias + Estoque inicial.
Obrigado pela atenção, tomara que tenha gostado do que viu. Deixe um kick pra gente e acompanhe o 753:
R$ 30,00
Happy hour
Parabéns! vamos dar continuidade e este projeto maravilhoso. Abraço Maria Alice Bornstein.
É muito fácil participar.
Finalize em segundos!
Mais de 2 milhões de brasileiros
Pagamento seguro
Parcele em até 12X
Campanha Flexível
Destaque
1º Kick
Maior Kick
+ Recente
R$ 30,00
Happy hour
Parabéns! vamos dar continuidade e este projeto maravilhoso. Abraço Maria Alice Bornstein.
R$ 39,00
R$70,00 em crédito
Fantástico, estou muito empolgada pra ler esta história! Há quanto tempo não via algo tão bom assim aqui no Brasil!
R$ 60,00
Happy hour 2
Parabéns Hewie por tudo o que vocês conquistaram, admiro muito o trabalho de vocês e amo cada dia mais, obrigado por simplesmente existirem. Eu Faço Parte Deste Sonho! HEWIE GO
R$ 100,00
Happy hour 4 life
Na época de minha adolescência,lá em Curvelo ,adorava ler a coluna do Alceu na revista O Cruzeiro.A maioria das meninas e senhoras modernas se inspirava nos modelitos de Alceu Penna para ficar na moda.( Naquela época costumávamos fazer as roupas em costureiras)
R$ 350,00
Pré estréia
Amanda, Adoro seus textos, eles mostram q não é necessário ter mto dinheiro para fazer uma super viagem. E tb não são aquela lavagem cerebral dos textos dos mochileiros roots. Espero ter contribuído e q td dê certo. Bjs Juliana
R$ 680,00
Pré estréia 2
Admiro o trabalho do Fé e Alegria e conheço algumas das obras, além de alguns dos colaboradores. Espero conseguir convencer mais pessoas a contribuir!
R$ 1.500,00
Chef Experience
A natureza agradece sua contribuição
R$ 3.000,00
Private dinner
A natureza agradece sua contribuição
R$ 4.000,00
Cocktail party
Admiro o trabalho realizado pelo pessoal do Rancho dos Gnomos resgatando e propiciando aos animais uma vida digna. Contribuo com a entidade com uma pequena quantia mensal para sua manutenção. Assim, espero e tenho fé que a campanha se propague e tenha muito sucesso - os animais merecem.
R$ 5.000,00
Clube do Caneco
Vamos com tudo!!! Eu quero ver bater os kR$50!
R$ 10.000,00
Happy hour king
gostei de vocês
de brasileiros participando na Kickante
Faça parte do movimento Kickante.
São milhões de brasileiros impactados!
Veja o status real de toda contribuição.