Juliana Abonizio é docente do Programa de Pós-Graduação em Estudos de Cultura Conteporânea da Universidade Federal de Mato Grosso. Este livro resulta de ampla pesquisa sobre os conflitos que vegetarianos e veganos passam em sua vida cotidiana. Ao declarar-me vegetariana, meus interlocutores me solicitavam justificativas, o que me fez transformar desentendimentos sociais em problemas sociológicos: por que o fato de eu adotar determinada dieta incomoda outras pessoas a ponto de ser preciso explicar minha opção? O que significa questionar opções individuais? O que a pluralidade de dietas e os conflitos gerados na comensalidade podem dizer sobre a sociedade que os cria e possibilita? Através de autoetnografia e longas entrevistas, esta obra, longe de oferecer respostas, mostra os conflitos e incoerências que constituem a efervescência cotidiana a partir do ato de consumo mais disseminado em toda a sociedade: o ato de comer.
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ISSO EU NÃO ENGULO: Ações e Motivações para Abstenção de Carne
Livro que resulta de extensa pesquisa sobre vegetarianos e veganos,
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