Programa C@rne 4.0

Preocupados com o futuro da cadeia da carne bovina na nova economia, em 2019 Andréa Mesquita e Danilo Millen estruturaram um programa voltado para universitários cujo objetivo principal é embasar de forma teórico-prática os processos que envolvem a nutrição do bovino de corte e sua influência na qualidade da carne.

Os idealizadores visam dar diretrizes e ensinar conceitos dinâmicos para que os participantes criem, assistam ou conduzam negócios na cadeia com foco em melhorar a qualidade do produto final, utilizando suas habilidades e aprimorando as suas características com base no cenário previsto pela Quarta Revolução Industrial.

Aparentando ser uma espécie de resgate da nossa relevância em meio a tanta tecnologia, esta Revolução tem revelado a importância das competências humanas para a gestão e a transformação do mercado de trabalho.

No ano de 2019 participaram do Programa C@rne 4.0 Universidades 135 jovens de 5 instituições localizadas em 4 estados brasileiros. Em 2020, após inúmeras solicitações, nasce a edição do Programa C@rne 4.0 Profissionais com dois objetivos:  1) atualizar esta classe de atuantes da cadeia da carne e, 2) captar recursos para a continuidade do programa com os estudantes e universidades de todo o Brasil.

Público Alvo C@rne 4.0 Profissionais: Professores, alunos de graduação e de pós-graduação, técnicos, produtores de gado de corte, profissionais do campo, indústria, varejo, gastronomia e churrasco - consultores, representantes comerciais, responsáveis técnicos, entusiastas e outros personagens da cadeia da carne bovina.

Tipo: Presencial - Palestras e Mesa Redonda

Local: São Paulo - SP

Data: 31/03/2020 das 08:30 às 17:30

Tópicos da Mesa Redonda: 

•Novos métodos de alimentação

•A dieta carnívora x dieta vegana

•Carne & Saúde

•Porque o mundo parece ser contra o consumo de carne?

•A indústria da carne e os impactos ambientais

•Hormônios na produção animal 

Depoimentos de alunos sobre o Programa C@rne 4.0 Universidades

“Ultrapassou minhas expectativas, o conjunto de assuntos, a forma que foram alocados, a dinâmica dos palestrantes.”

“Gostaria de passar mais tempo com pessoas tão incríveis. Creio que se o curso fosse de dois dias, o aproveitamento seria maior. Vocês são maravilhosos. Parabéns! Não vi o curso como um gasto mas sim como um investimento”

“Superou minha expectativa e sai melhor do que entrei. Continuem motivando as pessoas com o trabalho de vocês”

“O curso foi de extrema importância para nos abrir os olhos para a necessidade de fazer o elo entre todas as fases da cadeia da carne, desde a criação do animal até o consumidor. A forma que o assunto foi passado foi feita de maneira super clara tanto pela Andrea quanto pelo Danilo, que foram super abertos para conversas extra palestras.”

“Palestrantes empáticos e com abordagem humanizada, que pessoalmente me agradou muito por que sinto que tenho um déficit.”

”Achei genial a ideia do programa, uma proposta que acredito ser de muito resultado positivo. Muito interessante os alunos da graduação participarem.”

“Os assuntos foram passados com muita clareza sendo que os instrutores possuíam profundo conhecimento, conseguindo assim responder todas as duvidas.”

Depoimentos em vídeo aqui: https://youtu.be/7gN4sia08eA