Salve o Café da Santinha

Em 13 de novembro de 2019 abria em Águas de São Pedro o Santinha Café. 
Mas como cheguei até aqui? 

Cozinhar é uma paixão de família. Minha mãe e meu pai tinham uma pousada na beira do rio para quem amava pescar. Cresci neste lugar, vendo minha mãe cozinhar e vendo meus pais tirarem do cultivo nossa alimentação. Me casei cedo e sempre me dedicando à minha família fui fazer faculdade depois que os filhos estavam criados. Me formei em Gastronomia em 2011 com 55 anos e muito antes até de entrar na faculdade eu sempre quis ter um Café. Durante a faculdade eu e minha filha criamos a Santinha Gastronomia, um buffet que durante 10 anos levou muita alegria e comida com amor para nossos clientes. 

Mas o destino me levou de volta para minha cidade e meu sonho de ter um Café se realizou em Águas de São Pedro. Com os últimos recursos que tinha deixei minha vida em São Paulo, coloquei a cozinha inteira na mala e me mudei com a certeza no coração e na alma de que estava fazendo a coisa certa. 

O Santinha Café foi gerado com o amor de toda minha família. Cada um contribuiu com o que sabia. Minha filha pensou comigo no menu e colocou a decoração, meu filho comprava insumos quando precisava, meu genro fez o material gráfico e minhas irmãs trabalharam em cada tarefa do dia a dia. Já me ajudaram no Café sobrinhos, sobrinhos netos e amigos. Todos empenhados em me ajudar e a fazer o Café dar certo, ser conhecido e apreciado. 

Tínhamos apenas 4 meses de funcionamento e muito dinheiro investido para recuperar quando a pandemia chegou e tudo parou. As incertezas do início foram virando certezas e as portas estão fechadas desde então. 

No início ia no Café, olhava tudo aquilo que fizemos com tanta dedicação e chorava sem poder acreditar. A maneira que encontrei para ganhar algum dinheiro foi vender marmitas para pagar uma conta ou outra, que é o que ainda faço, mas é apenas isso que este dinheiro pode pagar. Uma pequena conta. 

Neste tempo todo de pandemia o capital que tinha planejado para manter o Café se foi e as dívidas só aumentam.

No nosso país não há linha de crédito para empresas com menos de 1 ano de funcionamento. E mesmo assim, acho que todos estão vendo, ninguém está conseguindo crédito. Nem empresas um pouco maiores. Converso com outras pessoas com pequenos negócios, porém maiores que o meu e com muito mais tempo de funcionamento e que não tem sequer um retorno dos bancos.

Mas hoje com 65 anos não posso me permitir desistir. Por isso estou aqui recorrendo a você que está lendo este pedido. 

Ajude um pequeno negócio. Ajude uma família que trabalha nele. Ajude um sonho.

Todo o excedente que arrecadarmos será doado para uma instutuição de caridade da região. 

Obrigada!

Sobre Águas de São Pedro e Região 
Esta pequena e charmosa cidade turística é o segundo menor município do Brasil e o menor do Estado porém é cheia de atrativos. Aqui fica uma das onze estâncias hidrominerais do nosso país por ter fontes de água medicinais que trazem tantos benefícios para as pessoas. Águas tem lindos parques e a avenida principal é um passeio delicioso cheio de árvores frondosas, lojas charmosas e gastronomia caipira.

É uma cidade relaxante e deliciosa para famílias com crianças. 
Aqui bem pertinho tem São Pedro. Se você está hospedado em Águas pode aproveitar e visitar a feira dos produtores locais aos sábados em São Pedro. É maravilhoso. Embutidos, verduras, legumes, doces, cafés e meles, tudo produzido localmente! 

E pode ainda programar um passeio inesquecível a uma das diversas cachoeiras maravilhosas da região. 

Programe sua próxima viagem e nos ajude!