The Wheat Day - Ajudar é Massa!!

O The Wheat Day é mais do que um evento gastronômico é uma iniciativa que através da gastronomia pretende chamar a atenção das pessoas à temas que precisam ser discutidos e levantados. 

O trigo é um dos ingredientes mais antigos do mundo, alimentou nossos ancestrais e nos alimenta até hoje. É com o trigo que se faz o pão e o macarrão que são os alimentos mais consumidos e mais populares em todo o mundo. Estes promovem diversidade na alimentação, são práticos  e acessíveis. 

O macarrão ou pasta é um veículo, por sua versatilidade possibilita combinações saudáveis e a inserção de ingredientes de época e regionais. Possui grande rendimento a baixo custo, o que democratiza seu consumo, e além disso o trigo é um dos alimentos com menor impacto ambiental, e SIM é saudável (baixo nível glicêmico; bom para o intestino; ótima fonte de energia e baixa concentração de sódio, gordura e colesterol).

Por todos estes motivos, queremos fazer uma "ode" ao trigo!! Alimento tão importante em nossa dieta e nossa cultura e que atualmente te sido tão "demonizado". 

As massas unem as pessoas e as colocam em volta da mesa, e nesse clima de confraternização, de comunhão, queremos "dividir o pão", promover a inclusão social e chamar o olhar para o "outro lado da mesa".

O The Wheat Day deste ano irá abrir espaço para discutirmos assuntos relacionados ao consumo (ou não consumo) desse ingrediente e também apresentará a ONG ADERE (Associação para o Desenvolvimento, Educação e Recuperação do Excepcional), que é uma Instituição que apoia deficientes intelectuais e suas famílias, possibilitando a integração social, e a inserção destes assistidos no mercado de trabalho.

Para conhecer mais acesse: http://adere.org.br/

A ADERE para se auto-sustentar comercializa produtos de panificação (produzidos na ONG) além dos produtos de marchetaria, muitos deles produzidos pelos assistidos; e para continuar esse trabalho a ADERE necessita de nossa ajuda para consertar um de seus fornos, e uma pia que está quebrada. Com estes consertos poderão aumentar sua produtividade e ajudar ainda mais pessoas.

Em colaboraçao a esta causa realizaremos um evento beneficente no dia 12/11/2018 - o The Wheat Day: Ajudar é Massa! - o qual será palco para que a ADERE fale um pouco de seus projetos, e para que através deste evento gastronômico seja possível arrecadarmos fundos com a venda de convites.

Você também está convidado!! Para saber mais entre nas páginas das nossa mídias sociais:

https://www.facebook.com/events/1055416541294849/

Caso não consiga comparacer ao evento, pedimos que ajude a ADERE a dar continuidade a esse trabalho tão valioso. Doe a quantia que puder, seja mais um parceiro dessa iniciativa!!! 

Muito obrigado!!!